料理

お豆腐は大豆製品であり、心臓の健康をサポートする多くの利点があります。大豆にはイソフラボンが含まれており、これが心血管疾患のリスクを低減する可能性があります。アメリカ心臓協会によると、週に1回以上お豆腐を食べる人は、心臓病のリスクが18％低下するという研究結果があります。